鹰潭罗汉果图片（罗汉果图片高清图片）

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做法一：罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块，放入水中大火烧开，小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜，不需要加糖，否则会腻。

梨去皮切小块，罗汉果掰成小块。把他们都放入锅中，倒入800ml左右的水。先大火，水煮开以后转小火煮30分钟左右。梨跟罗汉果本身都带有一定甜味，所以冰糖可不加（加的话可放进去融化）。

食材准备：雪梨、罗汉果、川贝粉、苦杏仁、冰糖、蜂蜜。雪梨用清水清洗干净后，横躺放在案板上，使雪梨的两端果蒂成左右位置，用刀在雪梨距果蒂三分之一处，垂直切下。

罗汉果能和梨一起煮，下面是具体做法：准备材料：梨子1个，罗汉果1个，清水1500毫升将准备好的罗汉果掰碎浸泡一分钟。将梨子去皮去核切成薄片备用。将罗汉果和梨片放入养生壶里，加入清水。

罗汉果图片（罗汉果图片高清图片）

罗汉果性甘性凉，且入肺经，有润肺**，生津止渴的功效，适用于肺热或者肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等症。滑肠通便罗汉果有润肺生津的作用，其性甘凉，且入大肠经，可以滑肠通便，用于**肠燥津伤所致的便秘等症。

十八罗汉果的功效1 罗汉果的功效延缓衰老罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素，长期食用，具有延缓衰老、美容养颜等多种功效，还有预防肺结核与抗癌的作用。

罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。降血脂作用现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。

1、罗汉果，是桂林名贵的土特产，它不但可以作为食材食用，还能作为药材入药，深受大家的喜爱。罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。

2、入菜食用：在煲汤、熬粥或制作其它美食的时候，可以添加一些罗汉果。这样既可以让口感更丰富，也使得营养更加多元。比如罗汉果猪肉汤，罗汉果与猪肉、腐竹、柿饼等食物一起煲汤，用小火煮2-3个小时即可食用。

3、罗汉果雪梨汤是一道老少皆宜的美食，这道美食能够起到清热去湿的效果，所以经常喝一点对身体还是有很大好处的。

4、罗汉果的作用和功效，相信很多人对罗汉果并不是很陌生，罗汉果是可以食用的，罗汉果是一种美食，更是可入药。它不仅具有丰富的营养价值，其药用价值也很多，以下分享罗汉果的作用和功效。

5、煲汤与什么搭配罗汉果煲汤时可以与很多食材搭配，可以根据自己制作的美食适量添加罗汉果。如煲制猪肉汤时，就可以加入一些罗汉果，与猪肉、腐竹、柿饼等食物一起煲汤，用小火煮2-3个小时左右就行。

罗汉果中含有大量的维生素C，具有很好的美容护肤功效。此外，罗汉果营养丰富，富含蛋白质以及各种天然营养元素，可以为皮肤的新陈代谢提供足够的能量。

罗汉果有润肺生津的作用，其性甘凉，且入大肠经，可以滑肠通便，用于**肠燥津伤所致的便秘等症。调节肠胃罗汉果对小肠的痉挛及松弛均有较好的拮抗**作用，时肠管恢复自发性活动，可以促进排便及双向调剂肠道运动。

罗汉果可以清肺热、利咽喉。罗汉果味道甘润，药性偏凉，入肺经则能起到较好的清泄肺内热邪的作用，对于肺内有火邪壅滞的人群是比较适合使用的。

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，它一般呈椭圆形或者圆形，果皮比较薄，新鲜的果子呈青绿色，成熟之后偏黄色，做成干果之后呈偏深黄褐色。果实主要分为44mm-47mm的小果、48mm-51mm的中果以及52-56的大果规格。

罗汉果英文名称为Corsvenor Momordica Fruit，属葫芦科苦瓜属，是一种多年生藤本落叶植物。生于海拔300～500m的山区，长2～5m。茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。

罗汉果的果实呈长圆形或者球形，长6-10厘米，直径在4-8厘米。它的果皮较薄，干后特别脆，颜色为黄褐色，表面有光泽。它的种子特别多，颜色为淡黄色，接近圆形，稍扁，长12-18毫米，宽8-12毫米。果期在每年的9月份。

变白色了就是发霉。没发霉的都是浅褐色的。正常的罗汉果就一股甘甜味没其他杂味。有杂味比如焦苦味其实就是变质了。